LA PAIRE DE MEULES DU MOULIN

 Nous n'avons aucune indication sur la date de la mise en oeuvre de cette
meule au moulin. Par contre nous savons que le moulin a été équipé de quatre paires de meules.

 

 



Janvier 2000: nous avions une grande appréhension sur l'état des meules. Il a fallu d'abord les recercler avant de les découvrir. Depuis 25 ans qu'elles n'avaient pas tourné...

Des meuniers nous confirment qu'elles sont en bon état.

Printemps 2000:il a fallu reviser tout le mécanisme, pied de fer et bascule.

Septembre 2000:nous procédons aux derniers réglages. Les frères Trahay, anciens meuniers à Rouessé Vassé sont venus nous aider.

Tout le monde est impatient de procéder à la première mouture de blé. Des résultats de cette mouture dépend la poursuite de notre projet de produire de la farine.

Retour